Le porc aigre doux, caramélisé ,le amok qui est un poisson marine dans le lait de coco,la salade de mangue au tamarin, sont des choix très parfumes. Et puis les couleurs zebre et rouge, la vaisselle en bois de palmiste, vous ferons passer un tres bon moment au pays du sourrir. Pour sortir zen et radieux avec le Restaurant d'Ombrelle.Cuisine fine Cambodgienne ou Francaise de tradition,avec nos specialites,comme le tatare de poisson au poivre vert de kampot,ou le foie gras au torchon avec une puree de tamarin et toast.dans un decor plein de couleurs et d'emotions,ou les vieilles photos des annees 1910-1940 vous transporte dans l'histoire ce ce pays.